簡単!お子さんと一緒にピザ作りしませんか!?
2026/03/18
🍕基本のピザ生地(園向け・作りやすい配合)
(約4枚分)
【材料】
・強力粉…500g
・薄力粉…200g(やわらかく仕上げるポイント)
・砂糖…30g
・塩…10g
・ドライイースト…10g
・ぬるま湯(35℃くらい)…400ml
・オリーブオイル…30g
【作り方】
① ボウルにぬるま湯・砂糖・イーストを入れて混ぜる
② 強力粉・薄力粉・塩を加えてこねる
③ オリーブオイルを入れてさらにしっかりこねる
(10分くらい、つるっとするまで)
④ ラップをして1次発酵(30~40分)
→ 2倍くらいに膨らめばOK
⑤ ガス抜きをして分割(1枚分ずつ)
⑥ 丸めて少し休ませる(10分)
⑦ 手で伸ばして具をのせる
⑧ 200℃のオーブンで10~15分焼く
🍀こども園ポイント
・薄力粉を入れることでやわらかく食べやすい
・砂糖を少し入れるとほんのり甘く子ども向け
・耳も固くなりにくいので完食率アップ✨

